XV Seminario de Aperitivos: el gran reto de la sostenibilidad global a debate
El 30 aniversario del Seminario de Aperitivos se ha celebrado en el madrileño Hotel NH Nacional del Paseo del Prado el 29 de septiembre de 2022, convertido en una cita imprescindible para profesionales del sector del snack y los frutos secos. Con la participación de ponentes de primer nivel, en esta XV edición, bajo el lema ‘La quinta dimensión de los snacks’, se han podido conocer de primera mano las últimas tendencias del mercado, directamente condicionadas por los cambios en los hábitos de consumo, poniendo especial énfasis en la sostenibilidad como “eje de diferenciación”.