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Las prioridades del consumidor, en el centro del XV Seminario de Aperitivos

El 29 de septiembre, proveedores, distribuidores y fabricantes se darán cita en el Hotel NH de Atocha, en Madrid, donde tendrá lugar el XV Seminario de Aperitivos, que lleva por lema ‘La quinta dimensión de los snacks’. En este evento, se analizarán las tendencias e innovaciones del mercado. El presidente de la Asociación de los Snacks, Juan Manuel Fernández-Medina cree necesario que las marcas conozcan “las nuevas prioridades” de los consumidores, “como la salud, la sostenibilidad o la proximidad”